Предприниматель из села Шошино Минусинского района Игорь Гольм получил предупреждение от Роспотребнадзора за нарушение требований безопасности при производстве мясных и мясосодержащих полуфабрикатов. Речь идет об известном в Минусинске цехе по производству пельменей и других полуфабрикатов под брендом «Шошинские».
Как уточнили в Роспотребнадзоре, в цеху не производился контроль за продолжительностью изготовления фарша, температурой и длительностью его хранения. На первый раз предприниматель отделался привлечением к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде предупреждения, сообщает пресс-служба ведомства.