А вы знали, что ананас может быть вреден? Красноярский Роспотребнадзор собрал данные по этому популярному на новогоднем столе фрукту.
Так, он очень полезен – но не всем. Экзотический плод богат витаминами В1, В2, В6, PP, бета-каротином, кальцием, магнием, цинком и йодом, органическими кислотами и клетчаткой.
Он стимулирует иммунитет и оказывает противовоспалительное действие, помогает пищеварению. А вот жиросжигательные свойства этого фрукта сильно преувеличены.
Есть у ананаса и противопоказания: например, из-за большого содержания кальция и магния он может негативно сказаться на беременности, повысив мышечный тонус. Язвенникам тоже нежелательно его употреблять из-за высокой кислотности, а диабетикам – из-за сахара.
При выборе фрукта нужно проверить его на упругость: слишком твердый плод еще зеленый, а мягкий – уже переспел.