Новые требования вступят в силу уже в 2025 году, сообщил в интервью ТАСС глава Роскачества Максим Протасов
Чиновник сообщил, что его ведомство собирается продолжить исследовать это блюда из общепита: ведь в апреле текущего года в 27 из 29 образцов обнаружены нарушения микробиологических показателей, а случаи отравления шаурмой по всей России нередки.
“Эту категорию в любом случае нужно держать на контроле”, – заявил Протасов.