Взгляд Инфо - новости Минусинска и Красноярского краяОбществоПричиной массовой вспышки кишечной инфекции в минусинском санатории стал персонал

Причиной массовой вспышки кишечной инфекции в минусинском санатории стал персонал

Анализы троих сотрудников пищеблока показали наличие РНК норовируса 2 генотипа, заявили в Роспотребнадзоре:

Несоблюдение требований к режиму дезинфекции и нарушение правил личной гигиены привели к заражению возбудителем готовых блюд в процессе приготовления и раздачи.

Нашли и другие нарушения: в санкнижках кухработников отсутствовали результаты медосмотров и анализов.

А по найденной просрочке и продуктам без маркировки возбуждены административные дела – в отношении юрлица и должностных лиц.

Реклама