Напомним, в декабре 2023-го возмущенные читатели Взгляд Инфо прислали видео, на котором в детском саду готовят из мяса, похожего на желе. Оно было покрыто слизью и легко разрывалось руками.
Видео сняли сотрудники кухни, которые сами были в шоке от того, чем приходится кормить детей, утверждая: заведующая приказала “готовить из того, что есть”. А ту самую говядину после съемки подали на столы маленьким воспитанникам.
После нашей публикации дело под контроль взяла прокуратура. 160 кило несъедобного на вид мяса изъяли из морозилок учреждения. Проверка показала: говядина водянистая, имеет зеленоватый цвет и кислый запах, заражена кишечной палочкой и другими бактериями – в 80-150 раз выше норм. Эксперты заявили: продукт опасен для жизни и здоровья.
«Вину не признаю, никаких указаний о приготовлении блюд из некачественного мяса я не давала. Следовательно, ответственность за ненадлежащую разморозку, переработку, термообработку и выдачу готовых блюд должна нести повар», – заявила следователям 45-летняя Ольга Рязанова.
Но за вероятность массового отравления отвечать именно руководителю “Хрусталика”: по п. «б» ч.2 ст. 238 УК РФ женщина может отправиться лишиться свободы на срок до 6 лет.